Comércio de Gelo Seco

Fone: (41) 3275-5442

GELO SECO PARA OS MAIS VARIADOS PROPOSITOS.

Navegando pelo site conheça mais sobre o gelo seco.

Gelo seco utilizado para congelar e conservar os mais variados produtos.

Gelo seco utilizado para adornar pratos.

Gelo seco utilizado para conservação de produtos em laboratórios

Gelo seco utilizado para adornar drinks.

Como é feito o gelo seco

Para se fazer gelo-seco é preciso começar com um recipiente de alta pressão cheio de dióxido de carbono líquido. Quando se libera o dióxido de carbono líquido do tanque, a expansão do líquido e a alta velocidade de evaporação do dióxido de carbono gasoso esfriam o restante do líquido ao ponto de congelamento, no qual ele se transforma diretamente em sólido.

Formato que vendemos o gelo seco


O que é GELO SECO?

O gelo seco é Co² solidificado, encontra-se a cerca de -79 ºC. O gelo seco não deixa resíduos, pois transforma-se diretamente em Co² (dióxido de carbono),  produto utilizado para carbonar bebidas com gás, três vezes mais frio o gelo hídrico. Assim sendo, não é necessário grande quantidade de gelo seco para produzir frio. Em condições adequadas, utilizando-se de caixas isotérmicas, 20 kg podem ser suficientes para manter boa quantidade de alimentos congelados por uma semana. 

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